話題のクリルオイルを「基礎」から徹底解説〜薬剤師ブログ〜

薬剤師のとだ先生

こんにちは、薬剤師のとだです。

DHAやEPAといえば、魚油サプリを思い浮かべる方が多いかもしれません。しかし最近、「クリルオイル」という言葉を目にする機会が増えています。

このクリルオイルは、単にDHA・EPAを摂るだけでなく、「どう吸収され、どう体に届くか」まで設計されたオメガ3とも言える存在です。

本記事では、そもそもクリルとは何か、なぜリン脂質型DHA・EPAが注目されているのかを、基礎から解説します。

この記事の「結論」!!

1.クリルは南極に生息する小さな甲殻類で、自然界で特別な脂質構造を持つ

2.クリルオイルのDHA・EPAはリン脂質型で、体になじみやすい

3.吸収性と安定性の両面から、従来の魚油とは異なる価値を持つ

目次

1.そもそもクリルとは?

クリルとは、南極海に大量に生息する小型の甲殻類で、
クジラ・アザラシ・ペンギンなど多くの海洋生物の食物連鎖の基盤を担っています。

このクリルは、極めて清浄な海域でプランクトンを食べて育ち、
体内にDHA・EPAを豊富に蓄えることが知られています。

Krill (Thysanoessa spinifera), Nine-mile Bank, San Diego, California, USA

さらに特徴的なのは、
クリルの脂質がリン脂質という形で存在していることです。
これは、多くの魚油(中性脂肪型)とは根本的に異なる点です。

2.リン脂質型DHA・EPAとは何か

一般的な魚油に含まれるDHA・EPAは、トリグリセリド(中性脂肪)型として存在しています。

一方、クリルオイルのDHA・EPAは、リン脂質型として存在します。

リン脂質は、私たちの細胞膜そのものを構成する脂質です。
つまり、クリルオイルのDHA・EPAは、
もともと体が使う形に近い状態で存在しているという特徴があります。

研究では、リン脂質型のオメガ3は、
同量の中性脂肪型と比べて、血中への取り込みや細胞膜への組み込み効率が高いことが示されています※1。

これは、「量」ではなく「どの形で体に入るか」が重要であることを示唆しています。

3.なぜクリルオイルは“高吸収型オメガ3”と呼ばれるのか

クリルオイルが注目される理由は、単にDHA・EPAを含んでいるからではありません。

先述した通り、リン脂質型であるため、細胞膜と親和性が高く、体内で効率よく利用されやすい

という性質を持っています※2。

さらに、クリルオイルには自然由来のアスタキサンチンが含まれており、DHA・EPAの酸化を抑える役割も担います※3。

つまり、クリルオイルは
「DHA・EPAを摂る」だけでなく、
「守りながら、届ける」設計を持ったオメガ3なのです。

参考論文

※1 Ulven SM, Holven KB. Comparison of bioavailability of krill oil vs fish oil. Lipids Health Dis. 2015.
※2 Schuchardt JP, Hahn A. Bioavailability of long-chain omega-3 fatty acids. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. 2013.
※3 Fassett RG, Coombes JS. Astaxanthin: a potential therapeutic agent. Mar Drugs. 2011.


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