薬剤師のとだ先生こんにちは、薬剤師のとだです。
DHA・EPAは、青魚に多く含まれる脂肪酸として広く知られています。
その一方で、近年「クリルオイル」というオメガ3源にも注目が集まっています。
魚油と何が違うのか。
なぜ「続けやすい」と言われるのか。
その理由のひとつ「におい戻り」について、体感の違いが生まれる理由をご紹介します。
この記事の「結論」!!
1.クリルオイルは、南極に生息する甲殻類「クリル」由来のオメガ3である
2.DHA・EPAが体になじみやすい形(リン脂質型)で含まれている
3.においが気になりにくいのは、胃の中での油の混じり方が異なるため
1.「クリル」とは?
クリルとは、南極海に大量に生息する小型の甲殻類です。
クジラやペンギンなど、多くの海洋生物の食物連鎖を支える存在として知られています。
クリルは、比較的汚染の少ない海域でプランクトンを主食として育ち、
体内にDHA・EPAを含む脂質を蓄えています。


このクリルから抽出された油が、クリルオイルです。
2.クリルオイルのDHA・EPAは何が違うのか
一般的な魚油に含まれるDHA・EPAは、
中性脂肪(トリグリセリド)型として存在しています。
一方、クリルオイルのDHA・EPAは、
リン脂質型として存在している点が大きな特徴です。


リン脂質は、私たちの細胞膜を構成する脂質そのものです。
そのため、体内に取り込まれる際に、
消化・吸収の過程でなじみやすい形であると考えられています。
研究においても、リン脂質型オメガ3は
血中への取り込みや利用効率の点で特徴があることが報告されています※1。
3.「においが少ない」と感じやすい理由
DHA・EPAのサプリメントで
「魚のにおいが気になった」「げっぷが出た」という経験は、
成分そのものよりも胃の中での油の状態と関係しています。
中性脂肪型の油は、胃の中で水分と分かれやすく、
内容物の上に油が浮くことがあります。
その状態で空気が上がると、
油やそのにおい成分を一緒に感じやすくなります。
一方、クリルオイルはリン脂質型であるため、
胃の中で水分となじみやすく、油が分離しにくい性質を持ちます。
その結果、
・ においが上がってきにくい
・ 不快感を感じにくい
といった体感につながりやすいと考えられます。


また、クリルオイルには
脂質の劣化を抑える成分(アスタキサンチン)が含まれており、
においの原因となる酸化が起こりにくい点も関係しています※2。
参考論文
※1 Ulven SM, Holven KB. Comparison of bioavailability of krill oil versus fish oil. Lipids Health Dis. 2015.
※2 Fassett RG, Coombes JS. Astaxanthin: a potential therapeutic agent. Mar Drugs. 2011.













